CARDÁPIO

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Finger Food

Teste

Progressive Sticks

Steak de Angus

Chorizo de angus certificado no espetinho, grelhado em manteiga, acompanhado de spicy rock sauce e farofinha crocante

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Camarões BBQ

Espetinhos de camarões rosa, grelhados em manteiga e glaceados com BBQ rock sauce , acompanhados de farofinha crocante e limões a francesa

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Snack'n'roll

War Pig

Croquetas cremosas por dentro e crocantes por fora, feitas com o exclusivo pernil do Ponto Rock, acompanhadas por Spicy Rock Sauce e limões à francesa

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Glamour Toast Sticks *

Chilli Cheese Stick

Sanduíche aberto de baguete artesanal, servido em tiras, coberto por chili com carne cozidos lentamente, american cheese , muçarela tostada e cebolinhas frescas

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Marguerita Stick

Sanduíche aberto de baguete artesanal, servido em tiras, coberto por purê de tomates, pesto, pasta de azeitonas pretas, tomates italianos frescos e muçarela tostada

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Roast Beef Stick

Sanduíche aberto de baguete artesanal, servido em tiras, coberto por roast beef de chorizo de angus maturado, aioli de páprica defumada, gremolata e rúculas frescas

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Pork Rock Stick

Sanduíche aberto de baguete artesanal, servido em tiras, coberto por pernil do Ponto Rock desfiado, purê de tomates, molho do pernil, gremolata e muçarela tostada

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Punk Fries

Classic Fries

Batatas fritas sequinhas e crocantes, temperadas com rub para batatas do Ponto Rock e acompanhadas por Spicy Rock Sauce

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Chilli Cheese Fries

Batatas fritas sequinhas e crocantes, temperadas com rub para batatas do Ponto Rock e cobertas pelo Chili com carne e american cheese da casa

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Pork Rock Fries

Batatas fritas sequinhas e crocantes, temperadas com rub para batatas do Ponto Rock, cobertas pelo pernil do Ponto Rock desfiado, molho do pernil e cebolinhas frescas.

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Ponto Rock Ribs

Costelinha suína marinada, temperada com rub exclusivo, glaceada com BBQ Rock Sauce, assada no estilo Low and Slow, acompanhada de Classic Fries e limões à francesa

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Rocky Wings

Asinhas de frango marinadas em buttermilk, fritas com casquinha crocante e com deliciosas opções de molho


Hot Wings: envolvidas em molho Buffalo clássico, amanteigado e picante


Crispy Wings: acompanhadas de sour cream e limões a francesa

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Burgers

Menu

Minas Rock Miniburgers

Classic Burger

Pão de queijo do Ponto Rock, burger blend 25 gr, american cheese , aioli de páprica defumada, bacon’ onion jam , alface americana, tomates italianos, cebolas roxas e pickles de pepinos

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Pork Rock Mini

Pão de queijo do Ponto Rock, pernil do Ponto Rock, alface americana, purê de tomates, molho do pernil, gremolata e muçarela tostada

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Big Rock Burger *

Classic Burger

Pão brioche, Burger blend 150 gr, american cheese, aioli de páprica defumada, bacon’ onion jam , alface americana, tomates italianos, cebolas roxas e pickles de pepinos, acompanhado de Classic Fries

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Philly Cheese Steak

Pão baguete artesanal, fatias de roast beef de chorizo angus, american cheese e sour cream, acompanhado de Classic Fries

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Pork Rock Sub

Pão baguete artesanal, pernil do Ponto Rock, alface americana, purê de tomates, molho do pernil, gremolata e muçarela tostada, acompanhado de Classic Fries

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Pork Rock Sausage

Pão baguete artesanal, linguiça caseira, molho do pernil, sour cream , mostarda dijon, muçarela tostada e rúculas frescas, acompanhado de Classic Fries

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Mixed Stuff

Menu

Mosh Time

BBQ Meat Balls

Almôndegas caseiras, BBQ Rock Sauce , gremolata, cebolinhas frescas e limões à francesa, acompanhadas de fatias tostadas de baguete artesanal

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Rock Roast Beef

Roast beef de chorizo angus filetado, aioli de páprica defumada, gremolata e rúculas frescas, acompanhado de fatias tostadas de baguete artesanal

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Chilli'n'Meat

Chilli com carne cozido lentamente, american cheese , jalapeños em conserva e cebolinhas frescas, acompanhado de tortillas nacho e sour cream

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Angus Steak'n'Fries

Steak de chorizo maturado de angus certificado, gremolata e Spicy Rock Sauce , acompanhado de Classic Fries com american cheese

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After Rock *

Thunderstruck Brookie

Brownie e Cookie assados juntos, servidos com calda de whiskey e sorvete artesanal de baunilha

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Strawberry Fields

Taça de morangos assados com calda de balsâmico, creme de iogurte natural e crumble de avelãs

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Rocky Road Expresso

Café expresso acompanhado de Rocky Road de castanhas brasileiras

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Day Only

Minas Rock Burger

Pão de queijo burger blend 90g, pernil do Ponto Rock, alface americana, purê de tomates, molho do pernil, gremolata e muçarela tostada

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Pão de queijo simples 90g
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One More

Aioli de Páprica Defumada

Emulsão cremosa com alho e páprica defumada

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American Cheese

Queijo cremoso de sabor delicado e textura aveludada

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BBQ Rock Sauce

Molho barbeque do Ponto Rock, de sabor adocicado e levemente picante

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Bola de Sorvete

Bola de sorvete de baunilha artesanal

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Fatias de Baguete Artesanal

Porção de fatias de baguete artesanal levemente tostadas

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Molho do Pernil

Molho de tomates, pimentões e cebolas em pedaços tostados e crocantes

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Pasta de Azeitonas Pretas

Creme aveludado de azeite extra virgem e azeitonas pretas

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Pesto

Molho tradicional de manjericão e azeite extra virgem

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Sour Cream

Creme cítrico, levemente ácido, de suco de limões e cream cheese

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Spicy Rock Sauce

Molho de blend de pimentas com diferentes ardências, alho e cebolas roxas com creme fresco

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Drinks

Menu

Aperol
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Bloody Mary
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Caipirinha
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Caipiroska
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Chopp
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Cosmopolitan
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Daiquiri
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Gin
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Heineken
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Heineken 0.0
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Margarita
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Martini
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Mojito
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Negroni
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Piña Colada
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Stella Artois
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Stella Artois Pure Gold
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Tequila - Shot
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Vinho Branco - Taça
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Vinho Branco - Garrafa
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Vinho Tinto - Taça
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Vinho Tinto - Garrafa
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